Zutaten für 5 Stück:
45 g weiche Butter
1 Banane
110g Apfelmark
2 Eier
300 g Dinkelmehl
200 ml Hafer,- oder Mandelmilch
1 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Butter in den Mixtopf geben und kurz schmelzen
für 1:50 Min. / 100 Grad / St. 2.
Banane in Stücken, die Eier und Apfelmark in den Mixtopf geben und für
8 Sekunden auf Stufe 4 alles verrühren.
Nun die restlichen Zutaten dazu geben und alles miteinander verrühren
für 15 Sek. / St. 4.
Das Waffeleisen einstecken, aufheizen und mit Butter bestreichen.
Die Waffeln lang genug darin ausbacken und vor dem Servieren auskühlen lassen.
Wir " Großen" frühstücken gerne diese Waffeln mit Naturjoghurt und Obst.
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