Kräuterbutter aus dem Thermomix
Zutaten:
250 g weiche Butter
Spritzer Zitronensaft
Salz, Pfeffer
2 Knoblauchzehen
verschiedene (TK)Kräuter
1 TL Olivenöl
Zubereitung:
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. / St. 6 zerkleinern. Alles mit dem Spatel runter schieben und nochmal 2 Sekt. / St. 6 zerkleinern. Nun den Rühraufsatz einsetzen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Alles für 3 Min./St. 3 cremig rühren.
Ihr könnt die Butter nun, da sie schön weich ist, anrichten und zum garnieren verwenden wie es euch gefällt. Danach einfach noch einmal kurz in Kühlschrank stellen.
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